ε-Viniferin es un fenol de origen natural, que pertenece a la familia estilbenoides. Es un dímero de resveratrol.
Se encuentra en la planta Vitis vinifera[5] vides,[6] en los vinos,[7] en la planta medicinal oriental Vitis coignetiae y en la corteza del tallo de Dryobalanops aromatica.[8]
Cis-epsilon-viniferin se puede encontrar en Paeonia lactiflora.[3]
Muestra actividad de inhibición de enzimas de citocromo P450 humano.[9]
Glucósidos
Diptoindonesina A es un C-glucósido de ε-viniferin.
Referencias
Enlaces externos
- e-viniferin on phenol-explorer.eu
